Egy finom turmixszal csakis jól indulhat a nap, főleg, ha szereted az áfonyát és a matcha teát!
Az áfonya nemcsak finom, de magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően javítja a memóriát és csökkenti a depressziós tüneteket.
Mi több, immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású is ez a turmix, melyben az áfonya mellett a spenót és a kurkuma is fontos szerephez jut.
MEMÓRIAJAVÍTÓ TURMIX
Hozzávalók 1 adaghoz
19 dkg friss vagy fagyasztott áfonya
22 dkg spenót
25 dkg joghurt
fél dl cukrozatlan kókusztej (konzerves)
1 tk matcha por (elhagyható)
fél tk őrölt kurkuma
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 5 perc
Elkészítés:
A turmixhoz mossuk meg az áfonyát és a spenótot, majd csepegtessük le.
A turmixgépbe tegyük bele az áfonya 3/4 részét, a spenótot, a joghurtot, a kókusztejet, a matcha port és a kurkumát. Dolgozzuk simára a keveréket.
Időjárástól függően adhatunk hozzá néhány jégkockát is, de ez elhagyható.
A kész turmixot öntsük pohárba, szórjuk rá a félretett áfonyaszemeket, és már kortyolhatjuk is.
Forrás: sobors.hu