Ezt az élelmiszert eszik minden nap a szigeten, ahol az egyik legtovább élnek az emberek

A hosszú életkort megélő lakosairól híressé vált görög sziget, Ikaria egyik helyi családja arról beszélt a CNBC-nek, hogy mi az az élelmiszer-alapanyag, amit minden nap használnak.

Ez pedig a fokhagyma.

A fokhagyma több, mint egy alapanyag, a mediterrán diéta egyik meghatározó eleme, és ősi népi gyógymódként is alkalmazzák. Jótékony hatását a modern kutatások is alátámasztják, erősíti az immunrendszert, csökkentheti a vérnyomást és még számos egészségügyi előnnyel jár, ami potenciálisan meghosszabbíthatja az élettartamot.

A CNBC-nek nyilatkozó görög család néhány tippet is ad arra, hogy hogyan lehet az étkezésben felhasználni a fokhagymát, lehet belőle krémet készíteni, vagy salátaöntetet, zöldségeket, húsokat, vagy tésztát is lehet vele ízesíteni.

Ikaria szigete az egyik „Kék zóna”, ahol kiugróan magas a 100 éves életkort megérők aránya.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images

Forrás: portfolio.hu